灵芝“可食可药”之书画赏析
- 分类:灵芝百科
- 发布时间:2024-01-23 17:01
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灵芝“可食可药”之书画赏析
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灵芝“苦平无毒”的安全性,以及“久食轻身不老延年神仙”的功能性,让它兼具“药食两用”的双面性——既可以是生病时帮助康复的中药材,也可以是无病时维护健康的养生方。所以灵芝在中国古画里的形象,除了常见的帝王神仙之物、吉祥长寿之兆,也有日常生活的一面,而且是可食、可药两种用途都有,展现古人“寓医于食”“以食养生”的智慧。
愿君早日康复的《春泉洗药图》
清初宫廷肖像画家禹之鼎在康熙42年(公元1703年)以“春泉洗药”为题为回乡养病的史申义作画,就体现了灵芝在古人心中的药用价值。
话说27岁(康熙27年)就进士及第的史申义,最高官职做到“礼科给事中”(礼部制衡机构的主官,负责稽查礼部公事与抄录皇帝批示的奏章,有直接面圣弹劾百官之权),后来因为经常生病只好辞官返回江南江都的家乡,也就今日的江苏扬州养病。
和史申义同乡,但年纪长了一轮的禹之鼎则是当时最受皇亲国戚、王公大臣、文人雅士喜爱的宫廷画家,其在57岁为42岁的史申义创作《春泉洗药图》正值画风纯熟的鼎盛时期。根据典藏此画的美国克利夫兰艺术博物馆对于这幅132.5公分长的水墨长卷的描述:
卷轴开头描绘了一个男孩正在用新鲜的泉水清洗灵芝,他的身边有一篮子药草;另有其他三名仆人正扛着大扇、捧着书卷、端着茶碗朝史申义走去。养病中的史申义在繁花、修竹和药草田环绕下,气色颇为滋润。盛开的桃花、玉兰象征春天,灵芝寄托了长寿的愿望,而春天的主题则表达了画家对朋友康复的祝福。
采芝品茗自得其乐的《坐听松风图》
现藏于台北故宫博物院的《坐听松风图》,跟前面那幅《春泉洗药图》一样都是以主仆作为主角,不同的是,《春泉洗药图》突显了灵芝的药用价值,而眼前这幅《坐听松风图》则表现出灵芝用于日常的一面:
只见山中泉畔四棵老松耸立,主人双手抱膝而坐,随行四童子一人蹲坐开解书卷,两人伫立炉边煮茶,还有一人正在山坡上采摘刚刚成熟的灵芝,好一幅倚松纳清风、心静自然凉的画面。
绘画讲究“苍、逸、奇、远、韵”五美的明代进士李士达,在神宗万历44年(公元1616年)创作此画。时年六十又六的他,长年隐居远离仕途,透过画作沐浴松香、书香、茶香、灵芝香,流露出一种遗世独立也要把生活过得有品有味的坚持,对于“久服灵芝轻身延年”想必也有一番独道的体会。
边煮灵芝边尝灵芝的《餐芝图》
出自晚明名画家陈洪绶的《餐芝图》,可说是曝光率最高的“灵芝吃播”了。同样也是主仆的组合,煮着一锅灵芝的仆人淡定老练地频添柴火以维持锅子热度,等不及灵芝煮好就拿起其中一株尝尝看的主人,也就是陈洪绶本人,却是皱起眉头、瞪大眼睛,别有一番“苦味”在心头。
也许正是因为陈洪绶吃灵芝的表情实在是太生动了,2022年为纪念陈洪绶逝世370周年,由绍兴市人民政府主办、绍兴博物馆承办的“高古奇骇——陈洪绶书画作品展”,就截取这个画面作为其中一张宣传海报的素材。
在该年9月28日至12月20日的展览期间,国内35家文博单位共计提供了100件(组)陈洪绶的书画作品共襄盛举,其中这幅《餐芝图》更是首次踏出原本收藏它的天津博物馆大门在外展中与观众见面。
一如海报上形容的“高古奇骇”—— 绘画本源上追随晋唐高雅古朴的遗风,艺术表达上却有不同于世俗的奇特风格——陈洪绶笔下的人物和灵芝都有某种程度的夸张和变形,所以猛然一看还以为画中主人手里拿着小扇捂着嘴,其实是握着子实体的菌柄浅尝灵芝的滋味,而子实体上淡赭红与咖啡褐的颜色相间,则是灵芝经水熬煮产生的变化。显然,“餐芝”是陈洪绶自己的生活经验,否则哪能刻画得那么入微?
让我们一起乐活慢老的《寿翁灵芝》
一个人健康长寿太无趣,好朋友携手延年才有聊。乾隆时期宫廷画家孙祜所绘的《寿翁灵芝》就表达了这种“让我们一起乐活慢老”的人生观:
只见“老友们”席地围坐你一言我一语地对着灵芝品头论足,亦像是在分享彼此吃灵芝的体会,连一旁的侍童也不甘寂寞地从篮子里拿出一株现采的灵芝加入讨论行列,彷佛在说:“瞧!这朵也不错呢!”
现藏于台北故宫博物院的《寿翁灵芝》只是孙祜《万寿图》册中的其中一幅,另外11幅则描绘了老友们一起品茗、抚琴、对弈、展卷、观画、编竹、炼丹、饮酒、论剑等等,其中一幅《众睡我醒》甚至描绘大家都梦周公了,讲话的人还滔滔不绝,真是既写实又逗趣。所以灵芝何止是自己吃就好,当然要跟好朋友分享,不然没人陪你话当年的老年生活将有多寂聊?!
灵芝,健康天下人
不同画家笔下的灵芝或有不同,但画灵芝的心意和灵芝健康天下人的作用却是相通的。不论是无病之时用于防病,或是有病之时用于养病,苦平无毒、可食可药的灵芝,都在天天吃、常常吃、久久吃的前提下,帮我们把身体推往健康的方向。
你有在吃灵芝吗?记得天天吃喔!你还没吃灵芝吗?要不要给自己一个机会试试?
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